Fala, Maricotas! Vocês viram que a receita do Biscoito Montanha Russa viralizou nas redes sociais por ser fácil de fazer e deliciosa.
Ele tem a crocância de um biscoito de polvilho por fora e o puxa-puxa de um pão de queijo por dentro.
Vamos lá, vou passar o passo a passo:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 copos americanos de polvilho doce (pode ser azedo tb)
- Meio copo americano de leite
- 1 copo americano de óleo de soja (tem gente que coloca menos)
- Muçarela ralada a gosto (eu colocaria parmesão também)
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma forma untada com óleo e salpique um pouco de muçarela ralada por cima. A massa ficará bem rala, mas é esse o ponto.
- Asse a receita de montanha-russa por 20 a 25 minutos a 200 graus Celsius.
- Retire do forno e surpreenda-se com o resultado! Bom apetite! 😊
Experimentem e aproveitem esse biscoito delicioso! E comenta aqui embaixo se você fez e como ficou.